94 puntos – Tim Atkin MW
Añada 2023
93 puntos – James Suckling
Añada 2024
Dos variedades, un territorio
Arbui Blanco combina un 75 % de Merseguera y un 25 % de Chardonnay, buscando el equilibrio entre identidad y complementariedad.
La Merseguera, variedad autóctona de Alicante, procede de viñedos de alrededor de 50 años, cultivados en vaso sobre terrenos pedregosos. La Chardonnay, plantada en espaldera sobre suelos calizo-arenosos, completa el ensamblaje aportando frescura y equilibrio.
La vendimia se realiza manualmente y la selección de los racimos permite trabajar únicamente con la uva que presenta las condiciones adecuadas de madurez y expresión.
Textura y profundidad
La elaboración continúa por gravedad y utiliza exclusivamente el mosto flor, preservando la pureza de cada variedad. Tras la fermentación en barrica de roble francés, el vino permanece 10 meses sobre sus lías finas, con trabajo periódico de bâtonnage.
Este proceso aporta volumen y textura y permite desarrollar complejidad de manera progresiva, integrando la madera sin desplazar la fruta ni la frescura que definen el vino.
Vista: Amarillo brillante con reflejos dorados.
Nariz: Fruta de hueso madura y cítricos, acompañados de delicados matices florales y sutiles recuerdos de vainilla y especias.
Boca: Amplia, fresca y equilibrada, con textura envolvente y una acidez que aporta tensión y longitud. La crianza sobre lías prolonga el recorrido y aporta profundidad.
La personalidad de dos variedades
Arbui Blanco encuentra su carácter en el diálogo entre una variedad autóctona y otra de gran capacidad de adaptación. La Merseguera aporta identidad y raíz mediterránea; la Chardonnay completa el conjunto con estructura y equilibrio.
El resultado es un blanco de crianza con volumen y complejidad, pero construido desde la frescura y la expresión del viñedo.
Ideal para arroces, pescados, mariscos, pescados grasos, carnes blancas y cocina mediterránea. Su estructura y frescura permiten acompañar tanto platos delicados como elaboraciones de mayor intensidad. Se recomienda servir entre 8 y 10 °C.
Adolfo Rey Rodríguez (Compra verificada) –
Un blanco excepcional. ¡Qué buen vino!
Diego García baraza (Compra verificada) –
Paul Jones (Compra verificada) –
Anónimo (Compra verificada) –
Anónimo (Compra verificada) –
gran vino
Adolfo Rey Rodríguez (Compra verificada) –
Es un vino excepcional. Y el servicio de Bodegas Alejandro, excelente
Carlos Fernandez (Compra verificada) –
Fantástica atención. Servicio rapidísimo y excelente. Por supuesto el vino, es maravilloso
De la encarnacion Éric –
Excellent. Ce vin résume le partage entre amis,avec un équilibre extraordinaire très belle expérience merci.