TRADICIÓN FAMILIAR ELABORADOS CON EL CORAZÓN LA MEJOR MATERIA
PRIMA

Elaboración Tradicional

En Bodegas Alejandro, ubicados en Monóvar a 650 metros sobre el nivel del mar, nuestros viñedos se encuentran rodeados por montañas, beneficiándose de un clima mediterráneo único. Las temperaturas diurnas y nocturnas, con saltos térmicos notables, junto con la baja pluviometría y la brisa marina, crean condiciones ideales para nuestras uvas.

El arte de alcanzar el punto de maduración preciso es uno de los secretos de Alejandro. Buscamos un equilibrio que dome el tanino rústico de la Monastrell, manteniendo toda su fruta. En cada botella de Bodegas Alejandro, descubrirás la pasión por la vinificación familiar y la dedicación a preservar la autenticidad de nuestra tierra. ¡Salud!

Nuestra Historia

El origen de nuestra bodega parte de nuestros bisabuelos, dedicados a la viticultura.

Bodegas Alejandro

1982

Alejandro Pérez Martínez, se encarga de unificar el legado y dar nombre a nuestra bodega.

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Nuestra Tierra

1972

Nos encontramos en la Comarca del Medio Vinalopó, en la Partida rural llamada El Mañán, perteneciente a la ciudad de Monóvar.

Los Viñedos

1972

La Finca alberga las variedade: Monastrell, Merseguera, Cabernet Sauvignon, Syrah y Chardonnay.

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La Vendimia

2022

La vendimia es tardía, la empezamos los primeros días de octubre llegando a noviembre.

La Elaboración

2022

La uva separada del raspón se deposita en unos fermentadores abiertos con control de temperatura , donde se inicia la fermentación.

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Nuestra Identidad

1982

Se refleja en varios elementos como pueden ser: Carácter familiar, viñedos propios, elegir momento idóneo de maduración y trabajar con fermentadores abiertos.

Vinos de la bodega

La mejor selección de vinos.

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2021

Arbui

Arbui es un excepcional vino elaborado con 100% de uvas Monastrell, cuidadosamente seleccionadas de racimos compactos y medianos, cosechados a mediados de octubre. Estas uvas poseen una resistencia media-alta a las sequías, resultando en un sabor dulce y potente con matices de zarzamora. Este vino moderno y poderoso se distingue por su calidad excepcional, destacando por su considerable graduación alcohólica y un nivel elevado de taninos, que logran una armonía perfecta tras un envejecimiento de 15 meses en barricas de roble francés.

La vendimia se lleva a cabo en viñedos plantados en sistema de «vaso», con una meticulosa selección manual de racimos y bayas. El clima seco del invierno, con lluvias primaverales y un verano cálido, contribuyen a la expresión única de este vino. En la cata, Arbui revela un color rubí intenso y un sabor potente, acompañado de aromas frutales y tostados, enriquecido por taninos maduros. Con una graduación alcohólica del 15% Vol., este vino ofrece una experiencia sensorial excepcional que refleja su dedicación a la calidad y la tradición.

2022

Arbui Blanco

Arbui Blanco es un vino blanco de alta calidad con Denominación de Origen Alicante, elaborado a partir de uvas Merseguera y Chardonnay cultivadas en viñedos muy antiguos plantados en suelos arenosos. Este exquisito vino se somete a un proceso de fermentación en barrica durante 8 meses sobre sus lías, con Battonage, logrando así un carácter único.

Con un grado de alcohol del 14% vol., Arbui Blanco se presenta en un atractivo color amarillo pajizo. En nariz, deslumbra con sus notas de frutas maduras como mango, melocotón, miel, y toques de vainilla adquiridos durante su paso por barrica. En boca, revela un sabor sabroso, equilibrado y con una excelente acidez, culminando en un final largo e intenso.

Este vino, listo para ser disfrutado hasta 2 años después de su elaboración, se convierte en la elección perfecta para acompañar platos como arroces, carnes blancas, ostras y mariscos. Se recomienda servir a una temperatura de 9°C para resaltar al máximo sus características únicas. Arbui Blanco es una experiencia sensorial que cautivará a los amantes del vino con su elegancia y complejidad.

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2019

Arbui V·47

Arbui V·47, un excepcional vino bajo la denominación «Alicante Singular,» se destaca como una joya enológica. Con un impresionante grado alcohólico de 15,5° y elaborado principalmente con la variedad Monastrell proveniente de viñedos de más de 47 años, este vino refleja la excelencia en cada sorbo.

Su distinción radica en ser el primer vino bajo la mención «Alicante Singular» del Consejo Regulador de la D.O.P. Alicante. Cuidadosamente elaborado mediante vendimia manual, fermentación en barrica y crianza de 20 meses en roble francés de máxima calidad, Arbui V·47 ofrece una magnífica integridad frutal, color rojo picota, aromas a frutos rojos y arándanos, taninos precisos, frescura y tacto untuoso.

Este vino singular es más que una bebida; es una experiencia sensorial que captura la esencia de viñedos muy antiguos y un proceso de elaboración meticuloso. Arbui V·47 es el testimonio de la excelencia enológica que solo un Alicante Singular puede ofrecer.

2022

Bilaire Blanco

Bilaire Blanco, un vino que destila la esencia de la tierra mineral y rocosa que le dio origen, es el resultado de grandes historias, personas y la creación de vinos únicos con carácter, nobleza y una marcada personalidad. Este vino blanco está elaborado con la variedad autóctona Merseguera, una uva española resistente a la sequía y de maduración lenta.

Los viñedos de Bilaire Blanco se encuentran plantados en sistema de «vaso» en condiciones naturales, bajo viticultura ecológica y a una altitud de 600 metros en suelos pobres en materia orgánica. La vendimia se realiza en septiembre, obteniendo mostos limpios que fermentan a 16 grados.

Con una crianza de 4 meses en barrica, Bilaire se presenta con un color pálido y aspecto pajizo. En nariz, despliega aromas herbáceos y afrutados ligeros. En boca, se destaca por su equilibrio y excelente acidez, con una graduación de 13,5% Vol. Este vino versátil marida perfectamente con pastas con salsa, arroces, mariscos, pescados, carnes blancas y quesos de pasta blanda o azules. Descubre la riqueza y frescura de Bilaire Blanco en cada sorbo.

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2022

Bilaire

Bilaire, un vino con raíces profundas en tierras minerales y rocosas, encierra grandes historias y personas que han dado vida a vinos únicos con carácter, nobleza y una personalidad excepcional. Este vino excepcional está elaborado con 100% Monastrell, una variedad que se presenta en racimos cónicos y prietos, con bayas esféricas, pequeñas y de un negro intenso. Las cepas, de vigor medio-alto y porte vertical, maduran tardíamente, garantizando una producción moderada.

La elaboración de Bilaire se centra en obtener mostos maduros para generar vinos alcohólicos que desvelen el máximo potencial de la variedad. Esto resulta en un vino bien estructurado, poco oxidable y con baja acidez. En la cata, se aprecia un color rubí intenso, con aromas frutales en la nariz. En boca, se destacan por su textura carnosa, baja acidez, un final largo y notas florales. Con una graduación de 14,5% Vol., Bilaire es la expresión auténtica de la tierra y la variedad que lo componen, invitando a descubrir la riqueza de sus sabores únicos.

Nuestra esencia reside en el campo